Финский производитель белка из насекомых Volare привлек €7,1 млн в рамках инвестиционного раунда. Лид-инвестором выступила компания Springvest при участии Maki.vc и других акционеров. Средства направят на строительство второго завода и масштабирование бизнеса в Европе.
Компания запустила промышленный комплекс Volare 01 площадью 10 000 квадратных метров, разместив его в здании бывшей типографии. Строительство завершилось в срок с бюджетом €15 млн. Мощности предприятия позволяют выпускать до 5 000 тонн белка и 2 000 тонн масла из насекомых в год.
Технология Volare основана на переработке пищевых отходов личинками черной львинки. Процесс полностью автоматизирован: на смене работают четыре человека, производство не использует ископаемое топливо и не создает сточных вод. Продукт предназначен для кормов для животных и аквакультуры.
Новый завод увеличил производственные мощности компании в тысячу раз по сравнению с демонстрационной площадкой. Значительная часть объема продукции Volare 01 уже законтрактована: подписаны соглашения с крупными игроками рынка, включая компанию Skretting.
Стартап основан в 2021 году как спин-офф Технического исследовательского центра Финляндии VTT. Коммерческие поставки белка начались в 2022 году. Ингредиенты компании используются в продукции брендов Alvar Pet, Dagsmark и Alltech Fennoaqua.
