ООО «Региональная сеть предприятий питания» (СПП), крупный франчайзи сети «Вкусно — и точка», объявил тендер на внедрение ИИ для финансового анализа. Компания планирует отказаться от ручной работы с таблицами Excel в пользу автоматизированного портала, который будет интерпретировать показатели прибылей и убытков.

Франчайзи, принадлежащий казахстанскому предпринимателю Кайрату Боранбаеву, управляет 105 ресторанами на Урале, в Сибири и Поволжье. В 2025 году компания столкнулась со снижением чистой прибыли на 18%, до 943 млн ₽, при росте выручки на 12%, до 29 млрд ₽, что стало поводом для оптимизации управления.

Система будет работать локально на собственном сервере с GPU 2×A100 80GB для защиты коммерческой тайны. В качестве языковых моделей рассматриваются китайская Qwen 2.5 или американская LLaMA 3.3. При этом математические расчеты будут выполняться на строгом коде Python и SQL, чтобы исключить генерацию ложных данных.

Прием заявок от подрядчиков завершится 23 сентября 2026 года. Проект предполагает создание аналитического инструмента для руководителей всех уровней, от генерального директора до территориальных управляющих, что позволит оперативно выявлять причины финансовых отклонений и может привести к сокращению штата аналитиков.