Экономисты JPMorgan Chase прогнозируют рост мировой продовольственной инфляции до 5% в первом полугодии 2027 года против 2,8% за аналогичный период 2026 года. Индекс продовольственных товаров ООН достиг максимума с конца 2022 года.
На показатели влияют погодное явление Эль-Ниньо, дефицит удобрений и логистические сбои. Аналитики Barclays ожидают снижения урожайности в Европе начиная с осени 2026 года, с последствиями, которые сохранятся в 2027 году.
Компания Campbell’s планирует поднять цены на 4–5% примерно для 60% своего ассортимента. Стоимость дизельного топлива в США превысила $6 за галлон, что увеличивает транспортные расходы производителей.
Управляющие фондами пересматривают стратегии, приобретая инструменты защиты от инфляции и сокращая долю в развивающихся рынках. Там продукты питания составляют 30–50% потребительской корзины против 15% в развитых странах.
17 сентября 2026 года Банк Англии сохранил процентную ставку на уровне 3,75%. В компании Carmignac отмечают, что текущие рыночные оценки не учитывают в полной мере риски, связанные с возможным шоком предложения продовольствия.






