Сеть ресторанов Steak 'n Shake из Индианаполиса сообщила о двузначном росте сопоставимых продаж с момента начала приема биткоина в мае 2025 года. Компания использует сеть Lightning Network, отмечая, что этот способ оплаты быстрее и дешевле традиционных электронных транзакций.

В текущем квартале рост сопоставимых продаж франчайзинговых точек составил 19%. Ранее компания фиксировала рост на 11% во втором квартале 2025 года и на 15% в третьем квартале 2025 года. По данным сети, эти показатели превысили результаты конкурентов, включая McDonald's, Taco Bell и Domino's.

В январе Steak 'n Shake добавила биткоины на сумму $10 млн в свой стратегический резерв. Директор по стратегии Майкл Боес заявил, что биткоин стал ключевым фактором эффективности бизнеса. Ранее компания рассматривала возможность приема других криптовалют, но отказалась от этой идеи после опроса в социальной сети X.

Компания оценивает экономию на комиссиях за обработку платежей примерно в 50% при оплате биткоинами вместо кредитных карт. Традиционные платежные системы взимают с мерчантов от 2,5% до 3,5% за каждую операцию.