Государственное управление по регулированию рынка КНР представило проект поправок к Закону о безопасности пищевых продуктов. Документ вводит обязательное использование систем искусственного интеллекта для контроля. Предприятия должны оснастить ключевые этапы производства камерами наблюдения, данные с которых будут передаваться в государственные информационные системы для удаленных проверок.
Проект обязывает производителей и онлайн-платформы назначать ответственных за безопасность сотрудников. Вводятся строгие требования к учету производственных процессов и новые правила для почтовых служб, включая обязательную проверку посылок с продуктами. Также уточняются квалификационные требования для сторонних производителей.
В законе появится раздел о безопасности питания в школах и детских садах, где ответственность возлагается на руководителей учебных заведений. Регулирование онлайн-торговли продуктами питания теперь включает обязательную регистрацию платформ и четкое распределение ответственности между операторами и стримерами. Трансграничные площадки будут нести ответственность за безопасность импортируемых товаров.
Расширен охват мониторинга рисков, куда теперь включены пищевые добавки и сопутствующие товары. Детское питание приравнено к категории специальных продуктов с обязательной регистрацией. Вводится система кредитного рейтинга безопасности и ужесточаются персональные наказания для лиц, допустивших умышленные нарушения, с возможностью применения межведомственных санкций.
